Conseils pour bien choisir son BBQ de Chalet
avril 2019Les beaux jours arrivent et il est bientôt temps de savourer un bon barbecue au grand air. Après tout, qui dit belle température, dit aussi séjours au chalet. Foyers Cadieux vous propose donc quelques conseils pour choisir votre prochain appareil pour votre chalet. Bien entendu, vous devrez prendre en considération de l’espace dont vous disposez afin de faire un choix réfléchi.
Chaque barbecue possède ses forces et ses faiblesses. C’est pourquoi il faut s’assurer de choisir celui qui correspond à vos besoins en prenant en considération quelques critères de sélection.
Quel type de combustible privilégier ?
Il existe, sur le marché, différents types barbecue et vous aurez besoin de savoir quel type de combustible vous correspond le mieux.
Le barbecue au propane : le barbecue à gaz est disposé de brûleurs dans la cuve qui sont alimentés en propane par une bouteille externe. Il existe une multitude de modèles sur le marché. Ceux-ci permettent un chauffage rapide et efficace dépendamment du modèle et du BTU (British Thermal Unit), mais il faut changer la bonbonne régulièrement. Étant donné que les modèles au propane sont souvent lourds, ils sont difficiles à déplacer.
Le barbecue au charbon : le barbecue au charbon de bois est plus économique et offre un goût unique aux aliments. Il existe plusieurs modèles petits et portatifs, ce qui est très pratique en camping ou dans un espace restreint. Cependant, les modèles au charbon prennent généralement plus de temps à chauffer et sont plus difficiles d’utilisation.
Le barbecue électrique : le barbecue électrique fonctionne sans flamme et limite le risque de feu en zones sensibles. Toutefois, il faut s’assurer d’avoir une alimentation électrique à proximité pour l’utiliser. Il faut aussi noter que la chaleur n’est pas toujours optimale et qu’il sera plus difficile de saisir la viande ou encore de faire des pommes de terres. Le goût de vos aliments ne sera pas aussi bon que celui obtenu à l’aide d’un vrai barbecue en robe des champs puisqu’il n’y a habituellement pas de couvercle.
Si vous comptez faire du camping ou vous déplacer, il vous faudra privilégier un modèle léger qui se transporte facilement. Rappelez-vous aussi que plus la surface sera grande, plus cela prendra du temps à chauffer.
Quels accessoires aimeriez-vous avoir ?
Il n’y a pas que le modèle de barbecue à prendre en considération. Il existe une multitude d’accessoires permettant d’assurer la cuisson de votre viande et légume grâce, par exemple, à un thermomètre de cuisson comme le iGrill Mini.
Sur ce, il faut retenir que peu importe votre budget, il est possible de choisir un barbecue de qualité qui répondra à vos besoins. En cas de doute, n’hésitez pas à nous contacter et nous serons heureux de vous éclairer et de vous conseiller sur l’appareil qui vous conviendra le mieux.
