Avec l\u2019\u00e9t\u00e9 qui veut s\u2019installer et la pand\u00e9mie qui nous oblige \u00e0 r\u00e9viser nos plans de vacances, l\u2019id\u00e9e de faire l\u2019achat d\u2019un BBQ pour profiter de sa propre cour, devient tr\u00e8s int\u00e9ressante. Avec la COVID-19, nous tentons de r\u00e9duire nos d\u00e9placements en magasin au maximum. Comment prendre les bonnes d\u00e9cisions en mati\u00e8re de magasinage de BBQ quand on le fait derri\u00e8re son \u00e9cran?\u00a0<\/p>\n
Les sources d\u2019alimentation<\/strong><\/p>\n Il existe plusieurs sources de combustible pour votre BBQ et chacune a ses propres avantages et inconv\u00e9nients.\u00a0<\/p>\n Le charbon de bois :<\/strong> Il a l\u2019avantage de donner un d\u00e9licieux gout fum\u00e9 aux aliments. Il permet une cuisson \u00e0 temp\u00e9rature tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e parfaite pour faire saisir la viande et il y a la possibilit\u00e9 de fumer les aliments. Par contre, le pr\u00e9chauffage est lent et vous avez besoin d\u2019une certaine technique pour l\u2019allumage. Cet inconv\u00e9nient peut toutefois \u00eatre palier par le choix d\u2019un mod\u00e8le avec allumeur, chemin\u00e9e et l\u2019utilisation de charbon naturel et de bonne qualit\u00e9. Il faut \u00e9galement nettoyer le cendrier apr\u00e8s chaque utilisation<\/p>\n Le gaz (propane ou naturel) :<\/strong> Il est simple et rapide \u00e0 allumer. Il peut \u00eatre utilis\u00e9 l\u2019hiver comme l\u2019\u00e9t\u00e9 et c\u2019est possible de cuisiner sur deux bruleurs et de varier les temp\u00e9ratures. Par contre, si votre appareil est raccord\u00e9 directement au gaz naturel, il est peu d\u00e9pla\u00e7able.\u00a0<\/p>\n BBQ \u00e9lectrique :<\/strong> Il est d\u2019allumage simple. Sa temp\u00e9rature est r\u00e9glable \u00e0 l\u2019aide d\u2019un thermostat et il est parfait pour les balcons ou les endroits restreints. Cependant le pr\u00e9chauffage et la cuisson sont plus lents que les BBQ au gaz. Il est aussi impossible \u00e0 utiliser en cas de panne de courant. Il n\u2019offre pas le m\u00eame gout de fumer des BBQ aux charbons ou au bois<\/p>\n BBQ au bois ou aux granules :<\/strong> Il donne un bon gout de bois aux aliments et produit une chaleur \u00e9lev\u00e9e. Par contre il n\u00e9cessite des piles pour alimenter le ventilateur dans le cas de BBQ au bois. Il n\u00e9cessite \u00e9galement l\u2019achat de combustible (bois, granules et allume-feux). Dans le cas du BBQ \u00e0 granules, comme il se branche, il est impossible \u00e0 utiliser en cas de panne de courant.\u00a0<\/p>\n Les composantes<\/strong><\/p>\n La structure :<\/strong> Pour la structure, vous avez le choix entre l\u2019acier inoxydable et l\u2019acier \u00e9maill\u00e9 (surtout pour les mod\u00e8les aux charbons de bois). Il existe deux principaux grades d\u2019acier inoxydable 304 et 430. Recherchez le grade 304, c\u2019est un gage de qualit\u00e9. Un grade de 430 indique qu\u2019il y a un taux de fer plus \u00e9lev\u00e9 dans l\u2019alliage ce qui le rend plus fragile \u00e0 la rouille.\u00a0<\/p>\n Les bruleurs :<\/strong> En mati\u00e8re de bruleurs il est int\u00e9ressant de s\u2019int\u00e9resser aux nombres. Il varie habituellement de 1 \u00e0 4. Un mod\u00e8le poss\u00e9dant au moins deux bruleurs vous permettra de faire cuire des aliments \u00e0 deux temp\u00e9ratures diff\u00e9rentes simultan\u00e9ment.\u00a0<\/p>\n Les BTU :<\/strong> C\u2019est ici que l\u2019on peut se laisser berner par le nombre. La puissance des bruleurs se d\u00e9termine en BTU (British Termal Unit). Il oscille habituellement entre 25 000 et 60 000. Un BBQ de bonne qualit\u00e9 fera une utilisation plus efficiente de la chaleur et aura besoin de moins de BTU pour arriver au m\u00eame r\u00e9sultat. Il est donc dire qu\u2019un bon BBQ \u00e0 25 000 BTU peut chauffer mieux qu\u2019un mod\u00e8le de mauvaise qualit\u00e9 \u00e0 40 000 BTU.\u00a0<\/p>\n En fait, il est opportun de se poser quelques questions puisque c\u2019est cela qui orientera votre choix final. Vous cuisinerez pour deux ou pour de grandes tabl\u00e9es? Devrez-vous d\u00e9placer r\u00e9guli\u00e8rement le BBQ? Voulez-vous pouvoir manger rapidement? Quel est votre budget? Dans tous les cas, m\u00eame \u00e0 distance, vous pouvez prendre contact avec un sp\u00e9cialiste qui vous renseignera sur le mod\u00e8le id\u00e9al pour vous. Il ne vous restera plus qu\u2019\u00e0 payer et \u00e0 vous faire livrer!\u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Avec l\u2019\u00e9t\u00e9 qui veut s\u2019installer et la pand\u00e9mie qui nous oblige \u00e0 r\u00e9viser nos plans de vacances, l\u2019id\u00e9e de faire l\u2019achat d\u2019un BBQ pour profiter de sa propre cour, devient tr\u00e8s int\u00e9ressante. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7711,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-7710","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee"],"acf":[],"yoast_head":"\n